Categoria Libri

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LARN 2014

LARN: Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione italiana. Copertina rigida: 656 pagine Editore: SICS (20 ottobre 2014) Lingua: Italiano ISBN-10: 8890685220 ISBN-13: 978-8890685224 Peso di spedizione: 1,3 Kg

Manuale di nutrizione applicata (Riccardi)

Edizione illustrata Copertina flessibile: 463 pagine Editore: Idelson-Gnocchi; 4 edizione (1 gennaio 2016) Lingua: Italiano ISBN-10: 8879476173 ISBN-13: 978-8879476171 Peso di spedizione: 921 g

Manuale di gastroenterologia 2016-2019

Versione aggiornata del testo "Malattie dell'Apparato Digerente" UNIGASTRO Copertina flessibile: 340 pagine Editore: Il Pensiero Scientifico; 2016 edizione (7 settembre 2016) Lingua: Italiano ISBN-10: 8849005636 ISBN-13: 978-8849005639 Peso di spedizione: 862 g

Krause's Food & the Nutrition Care Process, 14e (Inglese)

La Bibbia della Nutrizione. RIGOROSAMENTE IN INGLESE Copertina rigida: 1152 pagine Editore: Saunders; 14 edizione (17 giugno 2016) Collana: Krause's Food & Nutrition Therapy Lingua: Inglese ISBN-10: 9780323340755 ISBN-13: 978-0323340755 ASIN: 032334075X Peso di spedizione: 2,6 Kg

Fisiologia applicata allo sport. Aspetti energetici, nutrizionali e performance. (McArdle, Katch & Katch)

"Fisiologia applicata allo sport", giunta ormai all'ottava edizione americana, ha raggiunto una notevole diffusione e si conferma un punto di riferimento per coloro che si occupano di fisiologia dell'attività fisica. Questa terza edizione italiana, completamente rinnovata nella veste grafica e aggiornata nei contenuti, si colloca quindi sulla scia di una prestigiosa e collaudata tradizione di studi sulla fisiologia applicata allo sport. Copertina rigida: 1032 pagine Editore: CEA; 3 edizione (18 giugno 2018) Collana: CEA Lingua: Italiano ISBN-10: 8808980014 ISBN-13: 978-8808980014 Peso di spedizione: 2,8 Kg

Sport Nutrition (Jeukendrup e Gleeson, INGLESE)

Al momento il testo più aggiornato di Nutrizione Sportiva. IN INGLESE Copertina flessibile: 602 pagine Editore: Human Kinetics; 3 edizione (15 ottobre 2018) Lingua: Inglese ISBN-10: 1492529036 ISBN-13: 978-1492529033 Peso di spedizione: 1,5 Kg

Le Diete Chetogeniche: Come, quando e perchè utilizzarle (Piccini)

Esistono molti protocolli chetogenici, ciascuno con specifiche indicazioni. Alcuni più facili e altri più difficili da seguire, ma tutti garantiscono ottimi risultati. Questo libro insegna al lettore come utilizzarli per curare (o prevenire) le più diffuse malattie del progresso. Dalla spiegazione dei meccanismi di azione della chetosi fino alle istruzioni per l'uso, dai segreti della cucina chetogenica ai trucchi per superare le situazioni di stallo, dai software per il monitoraggio della dieta fino agli integratori alimentari per la sua implementazione, l’autore accompagna il lettore alla scoperta di un modello alimentare che è stato più volte paragonato al brutto anatroccolo della favola il quale, dopo aver superato tante peripezie, riuscì finalmente a essere riconosciuto per quello che era in realtà: un magnifico cigno. Copertina flessibile: 152 pagine Editore: Independently published (5 marzo 2017) Lingua: Italiano ISBN-10: 1520733526 ISBN-13: 978-1520733524 Peso di spedizione: 240 g

Ketogenic Diet K. La Dieta Chetogenica: Tutto quello che si deve non solo sapere, ma applicare per strutturare la dieta chetogenica e uscirne senza perdere i risultati. (Rizza, Tortora)

"Ketogenic Diet K. La Dieta Chetogenica" è il primo libro a trattare la Dieta Chetogena in maniera rigorosa e scientifica senza dimenticare l’aspetto pratico: come si applica per dimagrimento e salute e come si termina per mantenere il risultato a lungo termine. Gli Autori, Wanda Rizza e Vincenzo Tortora, si occupano da oltre una dozzina di anni di approcci dietetici che sfruttino al meglio la Fisiologia per migliorare metabolismo e salute. In questo libro forniscono il modo scientifico e pratico per utilizzare la Dieta Chetogenica a questo scopo e non solo: per mantenere i risultati per sempre, insegnando a costruire la “transizione” dalla Chetogenica. Copertina flessibile: 148 pagine Editore: Independently published (16 luglio 2018) Lingua: Italiano ISBN-10: 1717789765 ISBN-13: 978-1717789761 Peso di spedizione: 159 g

La chetodieta. Il metodo bruciagrassi per dimagrire in modo definitivo (Tommasini)

La chetodieta proposta dal dottor Tommasini è efficace perché unisce il potere bruciagrassi della chetogenica ai benefici della dieta mediterranea. È semplice da seguire, variata, l'unica basata su ingredienti della nostra tradizione, con gustose ricette facili da preparare e che soddisfano il palato. Inoltre garantisce effetti positivi su una serie di parametri ematici e di patologie come il diabete di tipo 2, le malattie cardiovascolari, le cefalee, oltre a migliorare lucidità e concentrazione. Copertina flessibile: 210 pagine Editore: Sperling & Kupfer (22 gennaio 2019) Collana: I grilli Lingua: Italiano ISBN-10: 8820066599 ISBN-13: 978-8820066598 Peso di spedizione: 240 g

Cyclicity Diet. La dieta ciclica che aiuta la donna a vivere meglio e più a lungo (Avolio, Pecorella)

Negli ultimi decenni la comunità scientifica mondiale si è sempre più focalizzata sull'importanza dell'alimentazione nella prevenzione di molti tipi di malattie cronico-degenerative. Vari protocolli nutrizionali, alcuni basati su argomentazioni e dati scientifici, altri un po' meno, si sono susseguiti nel corso degli anni avendo come messaggio quello di allungare l'aspettativa di vita delle persone. I protocolli di nutrizione, generalmente, vengono adattati sulla popolazione maschile, questo perché è più semplice valutare le modifiche di parametri corporei ed ematici senza l'interazione degli ormoni femminili. Lo studio effettuato sulla Cyclicity diet, di cui tratta questo libro, supera proprio questo stereotipo e mette la donna al centro di studi sulla composizione corporea e l'assunzione di cibo, in riferimento alle variazioni ormonali. Copertina rigida: 168 pagine Editore: Falco Editore (13 marzo 2018) Lingua: Italiano ISBN-10: 8868292238 ISBN-13: 978-8868292232 Peso di spedizione: 358 g

Advanced Nutrition and Human Metabolism (Gropper, Smith, Carr) INGLESE

Se l'analisi dei processi metabolici vi affascina, questo libro fa per voi! Chiaro, dettagliato e diretto. IN INGLESE Copertina rigida: 583 pagine Editore: Wadsworth Pub Co; 7 edizione (31 gennaio 2017) Collana: Mindtap Course List Lingua: Inglese ISBN-10: 1305627857 ISBN-13: 978-1305627857 Peso di spedizione: 1,4 Kg

Bodyrecomposition K Secret: Arte e Scienza della Ricomposizione Corporea (Tortora, Rossi, Patalano)

Sai cos'è la Ricomposizione Corporea ma non sai come raggiungerla e, soprattutto, mantenerla? Questo libro fornisce le indicazioni pratiche, e direttamente applicabili, non solo per aumentare la massa muscolare e ridurre il grasso corporeo, ma anche per mantenere i risultati nel tempo. Copertina flessibile: 207 pagine Editore: Independently published (25 giugno 2018) Lingua: Italiano ISBN-10: 1983267716 ISBN-13: 978-1983267710 Peso di spedizione: 331 g

Perché alle zebre non viene l'ulcera? La più istruttiva e divertente guida allo stress e alle malattie che produce. Con tutte le soluzioni per vincerlo (Sapolsky)

Vi siete mai chiesti perché alle zebre, oppure ai babbuini, alle iene o ai roditori, non viene l'ulcera (ma nemmeno la depressione, la colite, l'infarto, il diabete e altre malattie croniche) mentre agli esseri umani sì? In un coinvolgente lavoro interamente dedicato allo stress e alle sue conseguenze sulla nostra salute, il neuroscienziato Robert M. Sapolsky risponde a questa domanda tutt'altro che oziosa, spiegando come, di fronte allo stress, il nostro organismo attivi le medesime risposte fisiologiche di quello animale, senza però essere in grado di disattivarle con la stessa rapidità. Grazie a trovate divertenti, notizie fuori dall'ordinario e aneddoti personali, uniti a un rigoroso impianto scientifico, l'autore ci permette di scoprire in che modo il sistema nervoso e il corpo reagiscono agli innumerevoli stimoli dello stress. Così, conoscendo a fondo l'origine e il funzionamento delle tensioni a cui ci sottopone la vita quotidiana, possiamo imparare a gestirle e a combatterle. Copertina flessibile: 480 pagine Editore: Castelvecchi (14 giugno 2018) Collana: Le Navi Lingua: Italiano ISBN-10: 8832823934 ISBN-13: 978-8832823936 Peso di spedizione: 621 g

Microbioma. Intestino e salute. Come prevenire, riconoscere e curare le disbiosi intestinali (Piccini)

Questo libro si propone di svelare ai lettori i segreti del proprio intestino per permettere loro di ottimizzare il metabolismo, la performance fisiologica e il sistema immunitario, allo scopo di prevenire le principali malattie del secolo e vivere meglio, più sani e, possibilmente, più a lungo. Copertina flessibile: 142 pagine Editore: Edizioni LSWR; Prima edizione edizione (2 febbraio 2018) Collana: Salute e benessere Lingua: Italiano ISBN-10: 8868955598 ISBN-13: 978-8868955595 Peso di spedizione: 322 g

I probiotici. Principi e uso nella pratica medica (Lozio)

Questo volume, frutto della collaborazione di diversi specialisti, vuole offrire una guida, aggiornata e basata su evidenze scientifiche, sia sulla ricerca relativa al microbioma sia sul­l'uso corretto dei probiotici nella prevenzione e nella terapia. Copertina flessibile: 185 pagine Editore: Casagrande-Fidia-Sapiens; Terza Ristampa edizione (10 gennaio 2017) Collana: Spyra Lingua: Italiano ISBN-10: 8877952407 ISBN-13: 978-8877952400 Peso di spedizione: 440 g

Gli aminoacidi. Lettere di un alfabeto più antico della vita (Dioguardi)

Gli aminoacidi sono i componenti delle proteine. Con le proteine il corpo umano costruisce il tessuto muscolare, osseo, la pelle ecc., inoltre, all'occorrenza, le proteine offrono un contributo al rifornimento energetico, che aumenta quando le altre fonti di energia, zuccheri e grassi, via via si esauriscono. Se di aminoacidi ne consumiamo troppi per far fronte a necessità energetiche, non solo ci "mangeremo" i muscoli, ma non ci resteranno abbastanza aminoacidi per costruire e sostituire le proteine utili agli altri organi, tessuti e cellule dell'organismo. Va comunque chiarito che una dieta eccessivamente ricca di proteine, specialmente animali, provoca un sovraccarico per il metabolismo e genera difficoltà per lo smaltimento delle scorie azotate. La disponibilità di una miscela di aminoacidi su misura per gli esseri umani in natura non esiste. Il ricorso ad aminoacidi essenziali può rappresentare un'integrazione ben equilibrata in grado di fornire aminoacidi pronti per l'uso in base al reale fabbisogno dell'organismo. Copertina flessibile Pagine: 128 Editore: Sintesi Infomedica (22 marzo 2018) Collana: Sintesi Infomedica Lingua: Italiano ISBN-10: 8887844232 ISBN-13: 978-8887844238 Peso di spedizione: 181 g

Manuale di dietetica ospedaliera (con prontuario dietetico ospedaliero. PDO) (Miggiano, Carnicelli)

Sono fornite Indicazioni Nutrizionali teoriche e pratiche (lista dietetica giornaliera, menù a rotazione quindicinnale, etc.) valide per soggetti sani di varie età e condizione (bambino, anziano, donne in gravidanza, etc.) e per pazienti ricoverati in presenza di malattie nutrizionali specifiche. Copertina flessibile: 284 pagine Editore: SEU (20 novembre 2013) Lingua: Italiano ISBN-10: 8865150963 ISBN-13: 978-8865150962 Peso di spedizione: 522 g

Inflammation Mastery 4th Edition: The Colorful and Definitive Guide Toward Health and Vitality and away from the Boredom, Risks, Costs, and Inefficacy ... Immunosuppression, and Polypharmacy (Vasquez, in Inglese)

Inflammation Mastery 4th Edition combines the recently updated Functional Inflammology and Dr Vasquez’s previous Integrative Rheumatology into a new colorized updated textbook of almost 1,200 pages. This work is the culmination of several thousand research publications combined with Dr Vasquez’s many years of clinical experience and teaching graduate-level students and doctorate-level clinicians worldwide. With radiographs, photos, acronyms, illustrations, flowcharts, and detailed-yet-simplifying explanations, Dr Vasquez makes it easier than ever for clinicians to grasp important concepts in integrative care and functional medicine and then to translate the basic science research and molecular biology into treatment plans that can be explained and used in “the real world” of clinical practice with patients. The associated video tutorials and recorded live conference presentations further help students and clinicians “get it” via Dr Vasquez’s effective teaching style which embraces complexity while always emphasizing clinical applicability and psychosocial context. The Inflammation Mastery & Functional Inflammology series of books and videos translates important concepts and nutritional/biomedical science into easy and practical clinical applications for the prevention and treatment of disorders of sustained inflammation, which Dr Vasquez describes as “patterns of metabolic disturbance and inflammatory dysfunction” existing in three sequential and overlapping categories: 1) metabolic inflammation, 2) allergic inflammation, 3) autoimmune inflammation. This book includes access to video presentations which introduce the origin and components of the Functional Inflammology Protocol and FINDSEX® acronym. Post-publication updates to this information and important social and clinical contextualization are made available in videos and online repositories (access provided in the book), and the e-newsletter available from InflammationMastery and FunctionalInflammology.com. This textbook also provides access, via reprints or hyperlinks, to Dr Vasquez’s published articles—an example of which is his recent paradigm-shifting editorial published in the journal Alternative Therapies in Health and Medicine (2014 January). The updated section on pain management allows students and clinicians to understand and apply manual, pharmacologic, nutritional and botanical medicine treatments for musculoskeletal pain, thereby providing better relief for patients and avoiding the hazards of NSAIDs, coxibs, steroids, opioids, immunosuppressants/immunoparalytics and biologics. Copertina flessibile: 1182 pagine Editore: International College of Human Nutrition and Funct (11 gennaio 2016) Lingua: Inglese ISBN-10: 0990620484 ISBN-13: 978-0990620488 Peso di spedizione: 2,8 Kg

The IVF Diet: The plan to support IVF treatment and help couples conceive (West, in Inglese)

More and more couples are turning to IVF each year to help them conceive, and yet there are still many questions to be answered. "What makes IVF succesful?" and "what else can we do to support our treatment?" are two of the most important queries couples can have, and here, Zita West offers solutions. Nutrition and lifestyle advice, psychological and emotional support and a positive mindset all play an important part in helping couples conceive, and can even make the difference between a successful and unsuccessful outcome. This book not only advises how to prepare for IVF, but why it's so important, and the step-by-step diet and lifestyle plan is a clear way to support your treatment. Copertina flessibile: 272 pagine Editore: Vermilion (8 dicembre 2016) Lingua: Inglese ISBN-10: 1785040391 ISBN-13: 978-1785040399 Peso di spedizione: 358 g