- DESCRIZIONE CORSO -


La Dietetica classica è nata, e si è sviluppata, con un intento ben preciso: individuare, per ogni essere vivente, il giusto nutrimento.

Semplificando, in modo estremo, ci ha aiutato a comprendere che...se mangiamo poco, perdiamo peso e se mangiamo molto, aumentiamo di peso.

Per fortuna negli ultimi anni, grazie al lavoro di colleghi attenti e lungimiranti, siamo giunti a ben altra visione:

Una dieta è in grado non solo di nutrire, ma anche di migliorare SIGNIFICATIVAMENTE la gestione di determinate patologie.

Per far sì che tutto funzioni nel migliore dei modi, non possiamo concederci il lusso di fermarci a quanto appreso durante gli anni universitari.

Ogni nutrizionista che si rispetti, ha il dovere morale di aggiornarsi (anche da solo), affinché sappia quale strategia adottare in base alle circostanze.

In questa lezione la Dott.ssa Arianna Rossoni ci presenterà il Protocollo autoimmune, utilizzabile su problematiche più o meno frequenti, mostrandoci schemi semplici e chiari, utili sia al collega neolaureato che a quello ben più esperto.



POSTI DISPONIBILI: 1000


CHIUSURA ISCRIZIONI PER LA REGISTRAZIONE: 11 MARZO 2021


- PROGRAMMA -

 Il Protocollo Autoimmune
- Patologie autoimmuni: le cause
- La centralità dell’intestino
- Protocollo autoimmune: le basi e i principi antinfiammatori
- Focus sulle materie prime e sulla dieta “sostenibile”

Declinazioni del Protocollo Autoimmune su diverse patologie
- Hashimoto e approccio dietetico
- Psoriasi e approccio dietetico
- Altre patologie autoimmuni e dieta
- Apertura del protocollo autoimmune su malattie non autoimmuni: candidosi, acne, stanchezza cronica

Dott.ssa Arianna Rossoni – Dietista, autrice di Scegli di stare meglio (BUR Biblioteca Univ. Rizzoli), Cioccolato. Teobromina 650mg (Quinto Quarto), Alimentazione in Equilibrio (Idea Montagna Edizioni)

 

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