- DESCRIZIONE -

Il seminario si propone di fornire le conoscenze di base per supportare dal punto di vista nutrizionale i pazienti oncologici sottoposti a terapie come chemioterapia, ormonoterapia, immunoterapia e radioterapia.
Verranno inizialmente descritti i principali tipi di tumore e le relative terapie mediche, con un focus sugli effetti collaterali nel breve, medio e lungo termine.
Si approfondiranno poi le peculiarità del metabolismo cellulare e della riprogrammazione metabolica che avviene nelle cellule tumorali.
Verranno illustrate le strategie alimentari che possono ostacolare la crescita del tumore, come la restrizione calorica e specifiche scelte di alimenti secondo le indicazioni del World Cancer Research Fund International.
Ampio spazio verrà dedicato alla gestione degli effetti collaterali più comuni delle terapie, fornendo indicazioni pratiche su come supportare l'apparato gastrointestinale in caso di mucosite, disgeusia, nausea, vomito, diarrea e stipsi.
Si approfondiranno le strategie per sostenere la funzionalità epatica nella detossificazione dell'organismo e contrastare la fatigue, "la malattia nella malattia".
Non mancheranno consigli per rinforzare il sistema immunitario e linfatico del paziente oncologico.
Verranno infine mostrati esempi concreti di piani alimentari personalizzati attraverso la discussione di casi clinici.

DOCENTE: 
Dott.ssa Giuseppina Cardillo: Biologa Nutrizionista, Specialista in Biochimica Clinica
Master di II livello in medicina integrata e food management per la prevenzione e cura dei tumori
Master in Nutrizione Funzionale

DURATA DEL FILMATO:  3 ore e 7 minuti NETTI. 


- PROGRAMMA -

Parte 1: Introduzione ai tumori e alle terapie oncologiche
- Classificazione dei tumori
- Terapie mediche usate: chemioterapia, ormonoterapia, immunoterapia, radioterapia
- Effetti collaterali delle terapie nel breve, medio e lungo termine

Parte 2: Metabolismo cellulare e riprogrammazione metabolica
- Peculiarità del metabolismo delle cellule tumorali
- Strategie alimentari per ostacolare la crescita tumorale: restrizione calorica e scelte alimentari mirate
- Indicazioni del World Cancer Research Fund International

Parte 3: Gestione degli effetti collaterali delle terapie
- Supporto all'apparato gastrointestinale: mucosite, disgeusia, nausea, vomito, diarrea, stipsi
- Strategie per rendere gli alimenti più assimilabili
- Supporto alla funzionalità epatica per la detossificazione
- Contrasto alla fatigue "la malattia nella malattia"

Parte 4: Sostegno al sistema immunitario e linfatico
- Ruolo del sistema immunitario nel contrastare il cancro
- Alimenti e nutrienti per supportare le difese immunitarie
- Gestione del linfedema secondario alle terapie

Parte 5: Casi clinici
Presentazione e discussione di esempi reali di piani nutrizionali personalizzati per pazienti oncologici sottoposti a terapie


POSTI DISPONIBILI: 2000



Il filmato registrato sarà visibile PER 180 giorni (dal momento dell'acquisto)
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Una volta raggiunta la data di scadenza, sarà possibile prorogare la visione di 1 mese, con un contributo di 5€.

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Il seminario è rivolto ESCLUSIVAMENTE a studenti e laureati in Medicina e Chirurgia, Biologia (Biotecnologie, Scienza della Nutrizione Umana, Scienza degli Alimenti e Nutrizione Umana, ecc) e Dietistica.
Si precisa che la frequentazione non comporta la possibilità di prescrivere ed elaborare diete, qualora non lo preveda il titolo di studio dell'iscritto secondo la normativa vigente.


 

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Costo del seminario: 20€ AL NETTO DI IVA* (20€ effettivi da versare con bonifico o 23 con carta o Postepay)

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