- DESCRIZIONE CORSO -  

A volte capita di ritrovarsi in situazioni in cui tutto gioca a nostro favore.
Tutto...tranne il TEMPO.

Un intervento chirurgico fuori programma, un evento sportivo o anche un semplice impegno lavorativo, o mondano, in cui non si può fare brutta figura.
Se il tempo a nostra disposizione è poco, le opzioni sono due: 

1) non accettare il paziente;

2) valutare bene il contesto e proporre, OVE POSSIBILE, una strategia efficace.

A primo acchito, sembrerebbe di addentrarsi in un qualcosa di poco ETICO.
L'Università, in merito al calo ponderale, ci ha ripetuto incessamente, anno dopo anno, lo stesso mantra: NON PIÙ DI 1kg A SETTIMANA! 

All'inizio è capitato ad ognuno di noi: il paziente X si è presentato al controllo dopo 1 mese di dieta...e la bilancia ha sentenziato: MENO 7,4kg!!!
Panico assoluto.
Il paziente ha un piede nella fossa? Un cancro metastatizzato e terminale? Sarcopenia galoppante?
Ben 3,4kg oltre le "Colonne di Ercole" del dimagrimento. 

Per fortuna, caso dopo caso, ci siamo assuefatti a risultati simili..."normali".
Chi lavora da anni lo sa: questo è l'ennesimo dogma della Dietetica classica, confutato dalla Dietetica moderna.

Un bravo Nutrizionista deve innanzitutto essere in grado di distinguere un caso trattabile da una richiesta di miracolo di Lourdes.

Conoscere una determinata strategia serve non solo A METTERLA IN PRATICA, ma anche a capire QUANDO e COME MUOVERSI IN TUTTA SICUREZZA.

Sembrano situazioni surreali, vero? Eppure capitano di frequente.

• L'amico medico che vi implora di aiutare la sua paziente a perdere peso al più presto, in modo da ridurre il rischio anestesiologico per l'intervento di protesi d'anca.
• Il fisioterapista con cui collaborate che vi prega di far dimagrire, quanto prima, il suo paziente in piena riabilitazione post incidente.
• La promessa sposa che ha 10 giorni di tempo per rientrare nell'abito acquistato 4 mesi prima.

L'elenco potrebbe proseguire ma, alla fine, basta citare IL CASO DEI CASI. 
Praticamente la GALLINA dalle UOVA D'ORO:

IL PAZIENTE, FRESCO DI QUARANTENA, che cascasse il mondo ad agosto vuole andare a mare e vuole presentarsi in condizioni DECOROSE!

Già vi immagino..."Io sono un Nutrizionista serio e a chi mi chiede qualcosa di simile rispondo: Egregio Paziente, doveva pensarci prima! Se vuole intraprendere un percorso SERIO, ad agosto 2021, potrà presentarsi in spiaggia in splendida forma!"

ATTENZIONE: decisione più che legittima...

...ma non sarebbe meglio rispondere: "Egregio paziente, meriterebbe di presentarsi in spiaggia nel 2040! Ma è anche vero che gli ultimi due mesi sono stati terribili per tutti. Mi faccia valutare attentamente l'intero quadro clinico e, se ce ne sarà modo, l'aiuterò ad ottenere il miglior risultato possibile, nel minor tempo possibile!"  ???

 Le attuali conoscenze in ambito dietetico possono esserci d'aiuto? E allora perchè restare ancorati ad una sola strategia?!

RIPETO: 

• STUDIO PER CONOSCERE
• VALUTO LA FATTIBILITÀ
• METTO IN PRATICA IN TUTTA SICUREZZA
• FIDELIZZO UN PAZIENTE CON CUI POTRÒ INSTAURARE UN RAPPORTO DURATURO (e là potrò lavorare in profondità, EDUCANDOLO AD UNA SANA ALIMENTAZIONE)

Non lasciamo ad altri (ABUSIVI) ciò che possiamo fare noi, con SCIENZA e COSCIENZA!



- PROGRAMMA - 

- Quali sono i fattori che declicano il dimagrimento?
- Approfondimento sul bilancio calorico e sulle calorie in generale
- Dimagrire, o perdere peso velocemente?
- Perdita di peso con elettroliti
- Perdita di peso coi carboidrati
- Perdita di peso coi grassi
- Perdita di peso con le proteine
- Esempi di cali peso e dimagrimenti veloci

Dott. Manuel Salvadori – Biologo nutrizionista, Dietista, Preparatore Sportivo/Personal Trainer, Fondatore della Scuola di Medicina e Nutrizione Funzionale


Durata del filmato: 3 ore e 33 minuti netti


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MATERIALE DIDATTICO (SLIDE IN PDF) E FILMATO DELL'EVENTO APPARTENGONO ALLA "SNS for Life Sagl". 
OGNI UTILIZZO NON CONSENTITO (DIFFUSIONE A TERZE PERSONE NON ISCRITTE E/O VENDITA) SARA' PUNITO SECONDO LE NORME VIGENTI IN SVIZZERA.
 

Il seminario è rivolto ESCLUSIVAMENTE a studenti e laureati in Medicina e Chirurgia, Biologia (Biotecnologie, Scienza della Nutrizione Umana, Scienza degli Alimenti e Nutrizione Umana, ecc) e Dietistica.
Si precisa che la frequentazione non comporta la possibilità di prescrivere ed elaborare diete, qualora non lo preveda il titolo di studio dell'iscritto secondo la normativa vigente.

 

L'iscrizione dà diritto a: 

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