Nuove ricerche sulla Dieta Chetogenica: potrebbe davvero aiutare nei Disturbi Autoimmuni (Sclerosi multipla)?
Recenti ricerche dell'Università della California, San Francisco, suggeriscono che la dieta chetogenica potrebbe offrire nuovi approcci nel trattamento dei disturbi autoimmuni, come la sclerosi multipla (SM).
Uno studio condotto su topi affetti da SM ha evidenziato che una dieta chetogenica ha portato a cambiamenti nel microbioma intestinale e a una riduzione dei sintomi.
In particolare, è stato osservato un aumento del β-idrossibutirrato (βHB) e del batterio intestinale Lactobacillus murinus, che produce acido indolil-lattico (ILA).
Quest'ultimo inibisce le cellule immunitarie T helper 17, coinvolte nella progressione della SM.
Sebbene questi risultati non siano ancora stati testati sull'uomo, aprono prospettive promettenti per la gestione dei disturbi autoimmuni attraverso interventi dietetici mirati.
La dieta chetogenica, caratterizzata da un elevato apporto di grassi, moderato di proteine e basso di carboidrati, induce uno stato di chetosi in cui il corpo utilizza i grassi come principale fonte energetica.
Questo regime alimentare è noto per i suoi effetti sul metabolismo, ma le recenti scoperte suggeriscono anche un impatto significativo sul sistema immunitario e sul microbioma intestinale.
È importante sottolineare che, nonostante i risultati promettenti negli studi preclinici, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare l'efficacia e la sicurezza della dieta chetogenica nel trattamento dei disturbi autoimmuni nell'uomo.
Prima di apportare modifiche significative alla propria dieta, soprattutto in presenza di condizioni mediche, è fondamentale consultare un professionista sanitario qualificato.
In conclusione, mentre la dieta chetogenica mostra potenziali benefici nella modulazione del sistema immunitario e nella gestione dei disturbi autoimmuni, è essenziale procedere con cautela e basarsi su evidenze scientifiche solide.
La collaborazione tra ricercatori, medici e nutrizionisti sarà cruciale per tradurre queste scoperte in strategie terapeutiche efficaci e sicure per i pazienti.
Link all'articolo: https://www.ucsf.edu/news/2024/11/428771/how-keto-diet-could-one-day-treat-autoimmune-disorders?